Тещин язык

Тещин язык - это эксклюзив компании «Дальние острова». Превосходный рыбный, сушеный деликатес, завоевавший популярность на российском рынке закусок из морепродуктов. Излюбленное лакомство женщин и детей. В настоящее время тещин язык – это закуска к пиву номер один!

Эта мелкая рыбка водится на юге Китая. Приготавливается она по специальной технологии из редкой рыбы семейства окуневых. Ее мягкое, жирное, вкусное мясо имеет насыщенный красноватый цвет и малое количество межмышечных костей. Все косточки из филе удалены вручную, кожица очищена от чешуи.

Разделенная по хребту рыбка, напоминает неправильный треугольник. Пожалуй, это самая удобная для употребления рыбка. Уникальной является не только ее форма, но и содержание: только в нашем тещином языке, не смотря на такой маленький размер, вручную удалены все косточки!